生物化學：代謝途徑、激素調控與分子生物學

📝 歷屆考古題

• 114年 調查局三等申論題 第一題
  說明二種可以測定蛋白質濃度的方法，以及二種可以決定蛋白質分子量的方法。（8 分）說明有那些方法可以決定蛋白質的一級、二級、三級、四級結構。（12 分）
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• 114年 調查局三等申論題 第二題
  說明米、麵等食物中澱粉的多醣結構。（5 分）說明澱粉經料理攝入身體後，如何分別在口腔、胃、小腸經過物理作用及酵素催化的作用，可以完全分解為葡萄糖被腸道吸收。（15 分）
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• 114年 調查局三等申論題 第三題
  說明食物中的動物性脂肪、植物性油脂、魚油，就成分、物理、化學性質上各有那些差異。（10 分）說明此三類脂肪分別對於人體營養各有什麼貢獻，（6 分）以及可能對於人類生理有什麼負面影響。（4 分）
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• 114年 調查局三等申論題 第四題
  說明維生素 B6 的結構形式及主要的生理功能。（10 分）說明維生素 B6 之主要食物來源，以及缺乏或過量攝取時可能造成的疾病。（10 分）
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• 114年 調查局三等申論題 第五題
  列舉細胞中核酸損害之 5 種損害來源與結果。（10 分）列舉並說明細胞中 3 種核酸修復分子機制。（10 分）
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• 113年 調查局三等申論題 第一題
  說明維生素 D 在體內的合成與代謝過程，並明確指出活化及非活化態。
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• 113年 調查局三等申論題 第二題
  舉出至少 3 種以上的維生素 D3 生理功能，並深入探究各生理功能目前所認知的作用機制。
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• 113年 調查局三等申論題 第二題
  請詳述蛋白如何在轉譯後進行穿膜動作形成膜蛋白，並說明如何從胺基酸序列上預測所形成的二級蛋白結構。（20 分）
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• 113年 調查局三等申論題 第三題
  請利用能量生成過程說明生酮飲食與一般攝取澱粉飲食的差別並論述其優劣。（20 分）
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• 113年 調查局三等申論題 第四題
  分子生物學的中心法則(central dogma)指出遺傳訊息僅沿著DNA到RNA再到蛋白質。試比較真核生物及原核生物在此中心法則下，DNA 複製、DNA 轉譯成 RNA 及 RNA 轉錄成蛋白質的各…
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• 113年 調查局三等申論題 第五題
  請詳述化學滲透（chemiosmosis）的機轉，以及如何用來解釋氧化磷酸化作用（oxidative phosphorylation）最終的能量生成。（20 分）
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• 112年 調查局三等申論題 第一題
  請說明膠原蛋白（Collagen）在結構及胺基酸組成上之特色。（10 分）並說明人體缺乏維生素 C 會造成壞血病（scurvy）之生化機轉。（15 分）
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• 112年 調查局三等申論題 第一題
  Isoelectric focusing（IEF）electrophoresis
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• 112年 調查局三等申論題 第二題
  酵母菌如何由糖解作用之最終產物產生乙醇（請說明其代謝途徑所需之酵素及所參與的輔酶或金屬離子）？（10 分）另請說明乙醇在人體的代謝途徑，並由代謝機制的角度說明過量乙醇對肝臟的傷害。（15 分）
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• 112年 調查局三等申論題 第二題
  Holoenzyme
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• 112年 調查局三等申論題 第三題
  人類大部分的基因是由許多內含子（intron）和外顯子（exon）所組成，如何讓人類的胰島素原（proinsulin）基因順利在大腸桿菌表現，請說明其實驗流程？（15 分）並說明如何篩選出會製造胰島素…
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• 112年 調查局三等申論題 第三題
  Calvin cycle
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• 112年 調查局三等申論題 第四題
  Cori cycle
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• 112年 調查局三等申論題 第五題
  Sandwich ELISA（enzyme-linked immunosorbent assay）
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• 111年 調查局三等申論題 第一題
  此含氮廢物最常見的三種為何？（6 分）
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• 111年 調查局三等申論題 第一題
  請寫出在細胞中膽固醇合成與轉化為其他類固醇的主要場所。（2 分）
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• 111年 調查局三等申論題 第二題
  請畫出其結構式。（12 分）
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• 111年 調查局三等申論題 第二題
  請寫出膽固醇轉化的類固醇並說明其生理特性或功能。（18 分）
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• 111年 調查局三等申論題 第四題
  四、請舉五種控制食慾的激素並說明之。（20 分）
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• 111年 調查局三等申論題 第五題
  五、請寫出 Cori cycle，並說明其生理意義。（17 分）
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• 110年 調查局三等申論題 第一題
  一、二維膠體電泳（2D gel electrophoresis）主要用途在於分析複雜蛋白質樣品，請說明其原理與步驟。（20 分）
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• 110年 調查局三等申論題 第一題
  請定義 Point mutation。（5 分）
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• 110年 調查局三等申論題 第一題
  Catabolism
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• 110年 調查局三等申論題 第一題
  請說明脂肪酸的-oxidation（-氧化作用）的 4 個反應（可繪圖協助說明）。（10 分）
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• 110年 調查局三等申論題 第二題
  請分析說明基因發生 point mutation 後是否會對生物體的性狀造成影響。可依據下列密碼表舉例說明造成不同影響的突變。（15 分）
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• 110年 調查局三等申論題 第二題
  二、Pyruvate（丙酮酸）在醣類代謝途徑中有著非常重要的角色。請列出 Pyruvate 作為 substrate 的 4 個生化反應，包含催化反應的酵素、產物，以及反應的生理目的為何？（20 分）
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• 110年 調查局三等申論題 第二題
  Post-transcriptional modification
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• 110年 調查局三等申論題 第二題
  請計算一分子的硬脂酸（Stearic acid，18 碳）完全氧化成二氧化碳所釋放的能量，可用來合成幾個 ATP 分子。以 NADH+H+=2.5 個 ATP、FADH2=1.5 個 ATP 計算。（…
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• 110年 調查局三等申論題 第三題
  Polysome（polyribosome）
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• 110年 調查局三等申論題 第四題
  Substrate-level phosphorylation
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• 109年 調查局三等申論題 第一題
  在肌紅素與血紅素中，主要的二級結構（secondary structure）為何？（5分）
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• 109年 調查局三等申論題 第一題
  醣解作用（glycolysis）的初反應物和終產物各為何？（4分）
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• 109年 調查局三等申論題 第一題
  一個聚合酶鏈鎖反應循環的三個步驟。（15分）
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• 109年 調查局三等申論題 第二題
  肌紅素的蛋白質結構為幾級結構？（3分）
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• 109年 調查局三等申論題 第二題
  醣解作用之終產物會進一步代謝，除少數細菌外，在不同環境條件或物種通常有三種反應，請說明反應條件與所進行之反應。（21分）
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• 109年 調查局三等申論題 第二題
  DNA 的 Tm（melting temperature）。（5分）
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• 109年 調查局三等申論題 第三題
  血紅素的蛋白質結構為幾級結構？（3分）
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• 109年 調查局三等申論題 第三題
  酮體（ketone body）是指那些物質？並請畫出其結構式。（15分）
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• 109年 調查局三等申論題 第四題
  在肌紅素中，主要參與血基質（heme）交互作用的極性胺基酸為何？並請畫出其結構式。（9分）
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• 109年 調查局三等申論題 第四題
  請說明三酸甘油脂循環（triglyceride cycle）。（20分）
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• 108年 調查局三等申論題 第一題
  一、請說明 purine 代謝成 uric acid 之路徑。（20 分）
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• 108年 調查局三等申論題 第一題
  (一) glucose-alanine cycle（10 分）
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• 108年 調查局三等申論題 第二題
  二、同半胱胺酸（homocysteine）為心血管疾病危險因子之一，請先畫出其化學結構式，再說明那些營養素缺乏時會造成血中同半胱胺酸濃度增高？其原因為何？（20 分）
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• 108年 調查局三等申論題 第二題
  (二) malate-aspartate shuttle（10 分）
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• 108年 調查局三等申論題 第三題
  三、請寫出必需脂肪酸的種類，並由生化代謝觀點說明其為必需的原因及其重要性。（20 分）
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• 108年 調查局三等申論題 第五題
  五、請說明升糖素（glucagon）調控醣類代謝之生化機轉。（20 分）
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• 107年 調查局三等申論題 第一題
  一、人體需要 9 種必需胺基酸（essential amino acids），請說明何謂必需胺基酸，並寫出是那 9 種胺基酸及其側鏈（side chain）的結構。（20 分）
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• 107年 調查局三等申論題 第二題
  二、人體於劇烈運動時會造成乳酸堆積，請以生化反應與能量代謝的觀點說明此生理現象形成的原因，並請說明運動後休息時身體如何針對肌肉堆積的乳酸進行代謝。（20 分）
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• 107年 調查局三等申論題 第三題
  三、請舉例繪圖解釋何謂 omega-3 和 omega-6 脂肪酸，為何人需要從食物中攝取這些脂肪酸？（20 分）
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• 107年 調查局三等申論題 第四題
  四、人體需要四種脂溶性維生素，請說明脂溶性維生素於結構、人體吸收與運輸上的共同特性，並寫出是那四種維生素及其主要功能。（20 分）
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• 107年 調查局三等申論題 第五題
  五、細胞合成脂肪酸時需要進行 citrate-pyruvate shuttle（檸檬酸-丙酮酸穿梭），請繪出此 shuttle，並說明其運作目的。（20 分）
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• 106年 調查局三等申論題 第一題
  一、說明成年人血紅蛋白（hemoglobin）的組成及其功能。（20 分）
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• 106年 調查局三等申論題 第二題
  二、說明胰島素的來源、組成及其生理功能，並說明其如何促進葡萄糖在細胞中的代謝。（20 分）
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• 106年 調查局三等申論題 第三題
  三、說明 vitamin C 又稱為什麼？任舉兩例與新陳代謝有關之生理功能。（20 分）
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• 106年 調查局三等申論題 第四題
  四、詳述蛋白質合成的步驟，並說明原核細胞蛋白質合成的起始機制。（20 分）
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• 106年 調查局三等申論題 第五題
  五、一般所稱「三高」，其中高血脂是指那些脂質的代謝異常？並說明其化學組成。（20 分）
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• 105年 調查局三等申論題 第一題
  請計算 1 公升純水的解離平衡常數（equilibrium constant, Keq）。（5 分）
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• 105年 調查局三等申論題 第一題
  acetyl-CoA 是如何調控糖生途徑（gluconeogenesis）。（10 分）
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• 105年 調查局三等申論題 第一題
  有些蛋白質生合成後，會受到蛋白水解酶裂解之轉譯後修飾（proteolytic cleavage in post-translational processing），請說明此裂解修飾的生理意義。（10…
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• 105年 調查局三等申論題 第一題
  當 NAD+濃度升高及異檸檬酸（isocitrate）濃度升高分別對檸檬酸循環（citric acid cycle）的影響。（10 分）
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• 105年 調查局三等申論題 第一題
  為什麼有氧的存在，酵母菌會消耗較少的葡萄糖？大概少幾倍的葡萄糖？（10 分）
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• 105年 調查局三等申論題 第一題
  磷酸甘油酯（phosphoglycerides）為什麼能自發地組裝成生物膜中的雙層結構，但三醯甘油（triacylglycerols）卻不能？（6 分）形成此雙層結構的作用力是什麼？（4 分）
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• 105年 調查局三等申論題 第二題
  根據 Michaelis-Menten 動力學公式來測得某一酵素的最大催化速率（Vmax）是 30 μM/min 而 KM是 50 μM，當受質（substrate）濃度是 25 μM，請計算其催化速…
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• 105年 調查局三等申論題 第二題
  在細菌和動物中，嘧啶生合成（pyrimidine biosynthesis）的個別調控機制。（10 分）
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• 105年 調查局三等申論題 第二題
  GGA、GGG、GGC 與 GGU 這四個密碼子（codons）都是編碼（encode）成甘氨酸（glycine），請說明編碼相同或相似氨基酸的密碼子之特性及其在演化突變上所扮演的可能功能。（10 分…
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• 105年 調查局三等申論題 第二題
  如果你正在運用基因工程開發新型細菌，使其得以從光合作用得到所有所需的 ATP。你會把檸檬酸循環所參與的酵素植入此新型細菌嗎？請解釋為何會或為何不會？（5 分）
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• 105年 調查局三等申論題 第二題
  為什麼 2,4 二硝基苯酚會防止「巴斯德效應」的產生？（5 分）
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• 105年 調查局三等申論題 第二題
  長鏈脂肪酸衍生物（long chain fatty acid derivatives）是如何被運送到粒線體基質（mitochondrial matrix）？（10 分）
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